Южно-Сахалинск

Состав: Рис, огурец, нерка слабосолёная, перец болгарский,  капуста пекинская, майонез, соус кунжутный, семя кунжутное, морская капуста, икра летучей рыбы.

Боул с неркой

Карамельный Куб — хрустящая карамелизированная бриошь с нежным карамельным кремом и глазурью из белого шоколада.

Карамельный Куб

Классическая каша «Дружба»: гармоничный дуэт пшена и риса, сваренный на молоке с сахаром.

Пшено, рис, молоко, масло сливочное,  миндаль, сахар, мед, сахар тростниковый, соль

Каша Дружба

Жареный Ким-Чи с мясом — острая обжарка сочного мяса с пикантной кимчи: яркий вкус с кислинкой и характером.

Кимчи с мясом

Гречка отварная

Салат Винегрет

Рис отварной

Шоколадный Куб — хрустящая карамелизированная бриошь с насыщенным шоколадным кремом, шоколадной глазурью и фисташкой.

Шоколадный Куб

Ароматная пшённая каша с нежной запечённой тыквой — уютный завтрак для всей семьи! 

Каша пшенная, запеченная тыква, масло сливочоное, корица молотая

Пшённая каша с запечённой тыквой 

Лондон Фог: нежный сливочный напиток на основе Эрл Грея, где бергамот окутывает молочной пеленой.

Чай эрл грей, молоко, сливки, сгущёнка, ванильный сироп, лёд.

Лондон Фог

Свининина, лук, болгарский перец, сахар, уксус, мука, яйцо, соевый соус, чеснок, крахмал, соль, кетчуп, без консервантов


Го Бао Жоу

Салат Овощной

Медовый десерт с нежными коржами и воздушным сметанным кремом

Десерт Медовик

Нежная кремовая текстура супа, на основе тыквы и сладкой кукуруры, с добавлением тыквенных семечек

Тыква, семена тыквы,  кукуруза, лук, куркума, сливки, масло растиетльное, соль 
Срок годности: 24 часа

Тыквенный суп-пюре

Рисовая каша на молоке с грушей — классика завтрака: мягко, сладко, по‑домашнему тепло!

Рисовая каша, жаренная груша, тростиниковый сахар

Рисовая каша с карамелизированной грушей

Картофельное пюре

Салат Оливье

Драники — золотистые картофельные оладьи с хрустящей румяной корочкой и нежной мягкой серединкой.

Драники

Хрустящий бекон и кисло-сладкий маринованный лук на пышном английском маффине — гармония вкуса.

Английский маффин, хрустящий карамелизированный бекон, яйцо,  огурец, лист салата, маринованный красный лук, творожный сыр, майонез

Английский маффин с хрустящим беконом и маринованным красным луком

Шоколадная классика с мягкой текстурой и фисташковым акцентом

Десерт Картошка 

«Калифорния» — стильный салат: краб, огурец, икра тобико, пряная заправка и максимум свежести!

Пекинская капуста, огурец, снежный краб, перец болгарский, икра тобико, майонез, васаби


Салат "Калифорния"

Израильский бейгл с нежной пастрамой и сладковатым маринованным луком — гармония вкуса в каждой хрустящей булочке.

Булочка бейгл, яйцо куриное, пастрома, лук красный маринованный, соус сырный, лист салата

Израильский бейгл с пастрамой и маринованным красным луком

Нежные коржи на сгущенном молоке с сливочным кремом и шокаладной глазурью

Торт Молочная девочка

Тушёная капуста с мясом — мягкая капуста и сочное мясо томятся вместе, впитывая ароматы специй. Сытно, просто и по-настоящему уютно. Капуста белокочанная, морковь, томатная паста, свинина, лук, масло растительное, сахар, соль, перец черныйСрок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Капуста с мясом

Панини с курочкой: нежное филе в дуэте со сливочным сыром и свежими овощами на золотистой корочке.

Мука, сыр, куриное филе, огурец, черри, майонез, соус барбекю, чеснок, дрожжи, сахар,  перец черный, соль.


Панини с курочкой

Американо: бодрящая классика. Насыщенный эспрессо с горячей водой, раскрывающий глубокий вкус и аромат кофе.

Вода, эспрессо

Американо

Нежный запечённый баклажан и хрустящие грецкие орехи: гармония вкусов в одном салате!

Пекинская капуста, помидор черри, баклажан жаренный, огурец, сыр творожный, грецкий орех, пикантный  соус.


Салат с обжаренным баклажаном

Насыщенный шоколадный бисквит, нежный крем и гладкая шоколадная глазурь — классический вкус легендарного торта «Прага».

Торт Прага

Филе куриное, сыр моцарелла, яйцо, сухари панировочные, мука, майонез, перец черный, чеснок, соль, без консервантов

Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.



Куриный рулет

Панини с ветчиной: золотистая корочка скрывает дуэт нежной ветчины и расплавленного сыра.

Мука, сыр, ветчина, огурец, черри, майонез, чеснок, дрожжи, сахар,  перец черный, соль.


Панини с ветчиной

Десерт из воздушного, хрустящего безе с шапочкой из крем-чиза, внутри которого скрывается сочная начинка из манго

Десерт Анна Палова с манговым конфи

Нежная запечённая тыква и свежая зелень в пикантной заправке — вкусно и полезно!

Пекинская капуста, огурец, запеченная тыква, кунжутный соус, семена тыквы, творожный сыр

Салат с запеченной тыквой

Флэт Уайт: двойной эспрессо с тонким слоем молочной пенки. Идеальный баланс крепости и нежности.

Молоко, эспрессо

Флэт Уайт

Куриное филе,  майонез, сухари панко, соус тонкацу соль, перец черный, чеснок, яйцо, сухое молоко, вегетта
Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Хрустящая курочка в соусе тонкацу

Панини с говядиной: сочные ломтики мяса в дуэте с расплавленным сыром на золотистой хрустящей корочке.

Мука, говядина, капуста пекинская, огурец маринованый, лук репчатый, майонез, сосус Устричный, чеснок, дрожжи, сахар,  перец черный, соль.




Панини с говядиной

Горячий пирожок с капустой: золотистое тесто и ароматная, сочная начинка.

Мука, яйцо, капуста, лук, молоко, масло растительное, перец черный, соль

Пирожок с капустой

Яркий, густой, насыщенный борщ

Говядина, курица, капуста, картофель, морковь, свекла, томатная паста, лук, растительное масло, чеснок, лавровый лист, сахар, уксус, соль
Срок годности: 24 часа

Борщ (порция) 350 гр.

Пирожок с картошкой — классика русской кухни: сытный, ароматный и по-домашнему вкусный.

Мука, яйцо, картофель, лук, молоко, масло растительное/сливочное, перец черный, соль

Пирожок с картошкой

Оладьи печеночные

Сытный пирожок с луком и яйцом: золотистое тесто скрывает нежную начинку из варёного яйца и зелени.

Мука, яйцо, лук зеленый,  молоко, масло растительное, перец черный, соль

Пирожок с яйцом и луком

Раф: бархатистый союз эспрессо, сливок и ванильного сахара. Нежный вкус и согревающий аромат в одной чашке.

Молоко, сливки, эспрессо

Раф

Блин «Жульен»: нежное куриное филе, шампиньоны и лук в сливочном соусе под сырной корочкой.

Куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, майонез, соль, перец черный





Блин жульен с курицей

Какао: густой, обволакивающий напиток с насыщенным вкусом шоколада и лёгким ароматом ванили. 

Молоко, какао порошок.

Какао

свинина, рис, морковь, лук, масло растительное, приправа для плова, соль, перец черный
Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Плов со свининой

Латте: нежный дуэт крепкого эспрессо и шелковистого вспененного молока, создающий мягкий вкус.

Состав: молоко, эспрессо

Латте

Матча латте: нежный дуэт взбитого зелёного чая и шелковистого молока. Бодрящий вкус с бархатной пенкой. 

Молоко, порошок матча

Матча Латте

Свинина, лук, рис,  майонез, соль, перец черный, яйцо, морковь, чеснок, сахар, мука, масло растительное, томатная паста
Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Тефтели в томатном соусе

Капучино: баланс крепкого эспрессо, нежного молока и густой молочной пенки. Классика кофейного искусства.

Молоко, эспрессо

Капучино

Тайский чай: молочная база, ванильный сироп и пышная сливочная пенка. Идеальный баланс сладости.

Тайский чай, молоко, сливки, сгущёнка, ванильный сироп, лёд

Тайский молочный чай

Пицца «Посейдон»: морское ассорти из сочных креветок, кальмаров и краба на тонком тесте.

Креветка, снежный краб, гребешок, кальмар, моцарелла, соус провансаль с горчицей



Пицца посейдон

Айс латте — освежающий прохладительный напиток на основе кофе эспрессо, молока и льда.


Состав: молоко, лёд, эспрессо

Айс Латте

Лапша крахмальная, филе куриное, масло растительное, лук, перец болгарский, морковь, соевый соус, чеснок
Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Чапче с курицей

Пицца Пепперони: тонкое тесто, пикантная острая колбаса и тянущийся сыр на томатном соусе.

Колбаса пепперони, чили соус, моцарелла


Пицца пепперони

Айс матча — холодный тонизирующий напиток на основе кокосового молока с добавлением японского порошкового чая матча.


Состав: чай матча, молоко коровье, лёд.

Айс Матча

Лапша пшеничная, капуста, куриное филе, бекон, лук, морковь, масло растительное, соевый соус, сахар, кетчуп
Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Яки соба

Свинина, говядина, рис, молоко, хлеб, яйцо, сухари панировочные, лук, морковь, масло растительное, мука, томатная паста, перец черный
Срок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Котлета мясная

Сибирский кофе: холодный напиток с терпким вкусом мёда и бузины, бодрящий не хуже стужи.

Сироп Сибирская тайга, сироп бузина, мёд, тоник, розмарин, лёд.

Сибирский кофе

Лимонад «Таежный»: аромат елового сиропа и пикантная нотка клоповки — вкус настоящей Сибири.


Состав: сироп Сибирская тайга, сироп клоповки, лимонный сок, газ.вода, розмарин, лёд.

Лимонад таёжный

Котлета куриная — сочная и нежная, с золотистой хрустящей корочкой снаружи и мягкой, ароматной серединкой внутри. Простое блюдо с настоящим домашним вкусом.  Куриное филе, яйцо, лук, морковь, сухари панировочные, майонез, масло растительное, мука, соль, сухое молоко, хлебСрок годности продукции при t° от 2° до 6°С – 5 суток.

Котлета куриная

Лимонад Тоник Маракуйя - это освежающий напиток, соединяющий в себе изысканный вкус маракуйи и яркость лимонного сока.

Состав: Тоник, лимонный сок, итальянская основа маракуйя, розмарин, лёд.

Лимонад Тоник Маракуйя

Шмель - освежающий напиток с яркими фруктовыми нотами и легкой искристостью. 

Состав апельсиновый сок, сироп карамель, эспрессо, лёд.

Шмель

Тропический лимонад «Манго-маракуйя»: сочный дуэт экзотических фруктов в каждом глотке освежающего напитка.


Состав: итальянские основы манго и маракуйя, лимонный сок, лимон, газ.вода, лёд.

Лимонад Манго-Маракуйя

Грудинка, сыр моцарелла, помидор черри, огурец маринованый, красный лук, соусх хастон/кетчуп

Каравелла с копченой грудинкой

Латте «Жасмин-Персик»: нежность жасминового чая со сладким послевкусием спелого персика.

 Жасминовый чай, молоко, сливки, сгущёнка, сироп белого персика, лёд.

Латте жасмин персик

Морс Облепиховый

Куриное яйцо, свиная лопатка, молоко, мука, лук репчатый, сахар, масло растительное, соль, сода, перец черный

Блин с мясом

Нежный блин с начинкой из творога, лёгкий и полезный десерт для идеального завтрака.

Куриное яйцо, молоко, творожная масса, мука, сметана, сахар, масло растительное, соль, сода



Блин с творогом

Классический блин с сочной ветчиной и тянущимся сыром, обжаренный до золотистой корочки.

Куриное яйцо, молоко, ветчина, сыр моцарелла, мука, майонез, сахар, масло растительное, сода, соль

Блин с ветчиной и сыром

Состав: Мука пшеничная, капуста пекинская, говядина, майонез, огурец маринованый, лук репчатый, соус устричный, лимонный концентрат, сахар, соль, дрожжи, перец черный, чеснок.

Итальянский фолд с ростбифом

Густой и насыщенный горохоый суп!

Грудинка, колбаса п/к, ветчина, картофель, морковь, горох,  лук репчатый, лавровый лист, чеснок, масло растительное, соль
Срок годности: 24 часа

Суп гороховый (порция) 350 г.

Хрустящая ореховая гранола с мёдом, нежный йогурт,  грецкий орех, арахис, семена чиа, голубика

Гранола ягодная 

Хрустящая ореховая гранола с мёдом, нежный йогурт, сладкий спелый банан, грецкий орех, арахис, семена чиа, голубика

Гранола ореховая с бананом 

Нежная курица, свежие овощи и фирменный соус в салате «Цезарь» — вкус, который узнают сразу! 

Лист салата, пекинская капуста, черри, куриное филе, сухарики, соус цезарь, пармезан



Салат "Цезарь с курицей"

«Пекинский взрыв» — сочный микс из пекинской капусты и овощей с кунжуным соусом для гурманов! 

Пекинская капуста, морковь, свекла, огурец, картофель пай, говядина запеченная, кунжутный соус


Салат "Пекинский взрыв"

Завертон с ветчиной и томатами: сытная начинка из сочной ветчины и спелых томатов, завёрнутая в тонкую лепёшку.

Тортилья пшеничная, ветчина, черри, сыр моцарелла, майонез, чеснок, перец черный



Завертон с Ветчиной и томатами

Завертон с хрустящим цыплёнком: сочная курочка в золотистой панировке со свежими овощами в тонкой лепёшке.

Тортилья пшеничная, стрипсы, помидоры черри, сыр моцарелла, майонез, чеснок, перец черный


Завертон с Хрустящим цыплёнком

Сэндвич с сочным куриным филе, сыром моцарелла и овощами под пикантным соусом тонкацу.

Куриное филе, огурец, помидор, моцарелла, яйцо, пекинская капуста, соус тонкацу, соус хастон


Сэндвич с курицей

Блу Ванила латте: нежный сливочный кофе с ароматом ванили и волшебным синим оттенком.

 Молоко, ванильный сироп, сироп Blue Curacao, эспрессо, лёд.



Блу Ванила латте

Морс Брусничный

Вода, черная смородина, сахар

Морс Черная смородина

Тесто слоенное, свинина, лук репчатый, чеснок, соус тонкацу, томатная паста, соль, сахар

Новозеландский пирог с мясом

«Сказка Кулинария и Кофе» — это место, где мы готовим еду и напитки так, как сделали бы для себя.**  Наша особенность — собственное производство. Мы сами выпекаем хлеб, готовим десерты, супы, салаты, горячие блюда и создаём сезонные новинки. Вдохновляемся кухнями разных стран, сохраняя качество, свежесть и понятный вкус.  Мы внимательно относимся к каждому ингредиенту и выбираем кофе, который сами любим пить. Поэтому в «Сказке» можно найти как любимую классику, так и необычные блюда и напитки, которые хочется попробовать снова.  Каждый день мы работаем над тем, чтобы вкусная еда и хороший кофе были доступны быстро, удобно и без компромиссов в качестве.

Салаты